Torró |
|
|
El torró és un producte que, segons les dades que es coneixen, és de procedència àrab. A la ciutat de Xixona es conserven dades històriques que apunten a la fabricació d'aquest producte ja en el S. XVI. El torró és un producte que s'obté per la cocció de mel, sucre, clara d'ou i ametlla. Són molt importants en l'elaboració del torró. Vol saber més? » |
|
 |
Torró de XixonaEl clàssic dels torrons. Elaborat amb un 70% d'ametlla marcona de primera qualitat, un 18% de mel de romaní, sucre i clara d'ou.
Premiat amb la millor nota mai donada pel panell de tastadors de la Fundació Torró de Xixona de la Comunitat Valenciana.
|
 |
Torró d'AlacantUn altre dels clàssics. 66% de ametlla torrada, 18% de mel, sucre, clara d'ou i pa d'àngel (fècula de patata).
|
 |
Torró de XocolataTot el sabor de la millor xocolata amb ametlles. Xocolata amb llet, 55% (sucre, mantega de cacau, llet en pols 10%, pasta de cacau, emulgent:
lecitina de soja i aroma de vainilla) i ametlla 45%. Pot contenir traces d'avellana.
|
| Pujar » | |
Les nostres varietats
Torró
