90.Aniversari
L'any 1917 l'empresari xixonenc D. Vicente Asensi va arribar a Sabadell amb la intenció de posar en marxa un lloc de venda de gelats, orxata i torrons.
Va començar amb un petit lloc en un portal del número 30 del carrer de la Rosa. El negoci va prosperar ràpidament, establint aviat dos nous punts de venda.
Va ser a partir de l'any 1922 quan es va passar de treballar en petits portals a ubicar a la Plaça Major de la ciutat.
Aquest any volem celebrar el nostre 90. Aniversari 1922-2012 compartint amb un document gràfic una part de la història de Xixona i de la nostra.
|
Interior d'una fàbrica, circa 1908. Grup d'homes envasant torró de Xixona. |
|
Interior d'una fàbrica, circa 1908. Grup d'homes torrant ametlla i elaborant torró d'Alacant. |
|
Pelat d'ametlla al terrat d'un estanc, circa 1910. |
|
Interior d'una fàbrica, dècada de 1910. Secció de les mecàniques i boixets. |
|
"Paraeta" per a la venda de torró a la fira de Catral, dècada de 1920. |
|
Rebut de la contribució industrial. |
|
El "Pagament per l'ocupació de portals" el 1931. Abans de tenir un lloguer d'un local fix, els comerciants de torró es col ·
locaven on podien, normalment en els portals. El senyor Asensi va arribar a tenir fins a tres portals al mateix temps i ja es pagaven taxes. |
|
En els anys 40 es necessitaven permisos per rebre sucre. Eren els anys del racionament. La gelateria va estar molts anys donada d'alta com a fàbrica de caramels,
per tenir més facilitat d'aconseguir sucre. |
|
L’aportació a la Festa Major era un pagament que feien els comerciants per col · laborar en la celebració de les festes.
Signat ja per la Vda. de Vicent Asensi, ja que el senyor Asensi va morir un any abans, el 1941. |
|
Pagament de la taxa de sanitat el 1941. |
|
Salconduit del senyor Asensi de 1941. |
