Tourons Vda. de Asensi

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Tourons Vda. de Asensi

Notre histoire

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En 1917, l’entrepreneur de Jijona, D. Vicente Asensi arriva à Sabadell avec l’intention de mettre en marche un point de vente de glace, horchata et tourons.

A cette date, le point de vente se situait dans une petite entrée du numéro 30 de la rue Rosa. En peu de temps, il établit deux points de vente supplémentaires : un sur la Rambla de Sabadell, à côté de Casal Pere Quart et l’autre dans la rue Escola Industrial.

A partir de 1922, il passa de travailler dans les petites entrées à s’installer dans la boutique de la Plaza Mayor de la ville.

Ce fut après le décès de D. Vicente, que sa veuve, María Hernández Asensí, passa à diriger le commerce, tout d’abord seule, puis accompagnée de son frère Eustaquio Hernández et de son neveu Antonio.

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Ce fut ce dernier, avec sa femme María Teresa, qui établit de manière définitive l’activité à partir de 1971 et consolida un style de production basé sur la propre fabrication traditionnelle, toujours avec l’utilisation de matières premières de première qualité et garantit ainsi un produit final incomparable.

Dès le XXIème siècle, les descendants d’Antonio Hernández, en particulier sa fille Nuria en tant que gérante, prirent les rennes de l’entreprise dans l’idée de continuer avec la même philosophie de travail : un bon produit, un bon prix, une bonne attention au client.

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Autant pour la production de glace et d’horchata que pour la production de tourons et douceurs, notre entreprise met tout en œuvre pour s’adapter aux temps nouveaux, aux nouveaux canaux de vente, aux nouvelles technologies. Toutefois, nous ne perdons pas de vue nos origines et notre tradition.

Ce qui est bon, il ne faut pas le changer mais l’améliorer.

Famille Hernández




Notre boutique

Notre boutique est située dans le centre de Sabadell, sur la Plaza Mayor, numéro 39 sur la place.
Vous pouvez consulter ici nos horaires d’ouverture »

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Nous célébrons notre 90ème anniversaire

La saison de vente des tourons commence le 1er Novembre et dure jusqu’au 10 Janvier. Durant cette période, vous pouvez trouver tous nos produits en vente »

En hors saison, vous pouvez profiter des variétés » Touron de Jijona, Touron d’Alicante et Touron de chocolat durant toute l’année.

De plus, nous venons de célébrer notre 90ème anniversaire.

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