Tourons Vda. de Asensi

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Tourons Vda. de Asensi

Actualité

Canal 28 TV 29 Juillet 2013

Canal 28 TV 29 Juillet 2013

Interview sur la glace. L’interview peut être vue sur www.28televisio.com

Diari Sabadell 27 Juillet 2013

Diari Sabadell 27 Juillet 2013

Interview dans la rubrique Sabadellencs.

Interview pour Radio Sabadell 15.07.13

Interview pour Radio Sabadell 15.07.13

Toni Hernández, glacier du magasin de glaces Asensio: « Avoir beaucoup de travail durant l’été te permet d’être en vacances le reste de l’année »

L’été, c’est le moment pour se reposer, partir en vacances et visiter de nouveaux lieux mais pour beaucoup de professions, c’est un moment de travail intensif.
Aujourd’hui, dans A Buena Hora, nous avons parlé, par exemple avec Oriol López, qui est secouriste, avec Toni Hernández qui est glacier et avec Felip Alguer qui est professeur. Ils nous ont dit que, durant l’été, la dynamique de travail est très différente.

Écoutez ici l’interview complète.

Pour pouvoir écouter cette interview, vous devez installer Flash-Player.

Touron d’Alicante

Vous pouvez déjà profiter du touron!

Vous pouvez déjà faire votre commande de Touron de Jijona, Touron d’Alicante et
Touron de Chocolat.
Un plaisir à déguster aussi au printemps et en été. Acheter du touron »

Joyeux Noël 2012

Noël 2012

Joyeux Noël et Prospérité pour la Nouvelle Année!

CATAVINS 2012

CATAVINS 2012

La foire CATAVINS fût un véritable succès autant pour le public que pour l’organisation. L’activité d’union des vins et du touron fût fantastique et les plats préparés avec le touron excellents.

Nous voulons ici remercier Jordi Gabalda, chef du restaurant Contrast et Paco Querol, chef du restaurant 9 de la Burriana, pour leur participation, sans laquelle, cette activité n’aurait pas pu avoir lieu.

Préparés pour le CATAVINS

Préparés pour le CATAVINS

Pour la foire CATAVINS qui se célèbrera le mois prochain, en Novembre, Vda. Asensi, en collaboration avec le restaurant Contrast et le restaurant El nou de la Burriana de Sabadell, prépare une activité basée sur l’utilisation du Touron de Jijona et le Touron d’Alicante dans différents plats, tout comme l’union avec différents vins.

Nous avons ici un premier essai »

Nous célébrons notre 90ème anniversaire

Nous célébrons notre 90ème anniversaire

CPour notre 90ème anniversaire, nous avons fait une surprise à nos clients en les invitant à déguster notre délicieuse horchata artisanale.

Interview sur Radio Sabadell 09.07.12

Interview sur Radio Sabadell 09.07.12

Le 9 Juillet, Radio Sabadell a interrogé Toni Hernández sur l’élaboration de la glace, les saveurs préférées des Sabadellencs et notre 90ème anniversaire. Écoutez ici l’entrevue complète.

Pour pouvoir écouter cette interview, vous devez installer Flash-Player.

Catavins 2012

Rendez-nous visite à CATAVINS

Successors de Vda. de Vicente Assensi participe à la Foire du Monde du Vin qui organise pour la cinquième année consécutive, CATAVINS.

Une opportunité unique pour déguster le meilleur touron ainsi que les meilleurs vins et liqueurs du marché dans une ambiance accueillante et reposante.

Venez nous rendre visite à CATAVINS 2012!

Viernes 9. Noviembre de 17h a 22h
Sábado 10. Noviembre de 11h a 23h
Domingo 11. Noviembre de 11h a 21h

Celebramos nuestro 90. Aniversario

Nous célébrons notre 90ème anniversaire

En 1917, l’entrepreneur de Jijona D. Vicente Asensi arriva à Sabadell avec l’intention de mettre en marche un poste de vente de glaces, horachata et tourons.

Il ouvrit un petit poste dans l’entrée du numéro 30 de la rue Rosa. Le commerce prospera rapidement, establissant bientôt deux nouveaux points de vente.

C’est à partir de 1922 qu’il passa de travailler dans des petites entrées à s’installer sur la Plaza Mayor de la ville.

Cette année, nous voulons célébrer notre 90ème anniversaire (1922 – 2012) en partageant avec vous un document graphique, une partie de l’histoire de Jijona et de la nôtre.

Certification d’Excellent

Certification d’Excellent pour notre Touron d’Alicante

Successors de Vda. de Vicente Asensi a reçu la qualification d’EXCELLENT dans le « Certificat Organoleptique » qu’émet le panel des dégustateurs de la FTJCV pour l’élaboration de notre Touron d’Alicante.

La dégustation eut lieu en Novembre 2011 et nous reçûmes une qualification moyenne de 9.11 points pour les épreuves d’apparence, saveur et texture.

Il s’agit de la plus haute ponctuation attribuée jusqu’à cette date par le panel de dégustateurs de la FTJCV.